トマトとたこのガーリックサラダ

【材料】2人分

ミニトマト…1パック

ゆでたこ…150g

枝豆…お好みの量で

玉ねぎ…1/4個

にんにく…1かけ

塩胡椒…少々

A[醤油…大さじ1、砂糖…大さじ1/2]

B[酢…大さじ1と1/2、油…大さじ1/2]

【作り方】

❶ミニトマトは半分に切る。たこは乱切りにする。枝豆はさやから出しておく。

❷玉ねぎは薄切りにし、水につけて水けをきる。にんにくはみじん切りにする。

❸ボウルに玉ねぎとにんにく、Aを入れて混ぜ、2分ほどおく。玉ねぎがしんなりしたらBを加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。

❹③に①を混ぜあわせる。