ホワイトチョコのブラウニー

【材料】

ホワイトチョコ…45g

有機マーガリン…30g

有機牛乳…20cc

有機卵(小)…2個

砂糖…20g

ホワイトチョコ(トッピング用)…30g

ナッツ・ドライフルーツ…お好きな量

A[有機薄力粉…60g、ベーキングパウダー…2g]

【作り方】

❶ボウルにチョコを割り入れ、湯せんして溶かし、

そこに牛乳を加えて混ぜる。

❷オーブンを180度に予熱する。型にクッキングシートを敷き込む。

Aの粉類をふるっておく。

❸①にマーガリン、砂糖、溶いた卵を加えてよく混ぜ合わせる。

❹Aと③と混ぜ合わせる。型に生地を入れる。

❺180度のオーブンで20分程度焼く。

その間にトッピング用のチョコを湯せんし、焼けたら取り出す。

❻ブラウニーの上にチョコをキレイにのばし、ナッツをのせる。

荒熱が取れたら冷やしてチョコがかたまったら切り分ける。